走进法国12大著名产区（下）：普罗旺斯、朗格多克、西南产区、科西嘉

9、普罗旺斯（Provence）

普 罗旺斯位于法国南部地中海和阿尔卑斯山脉之间，最东边的Cote d'Azur与意大利接壤，最西边紧挨罗讷河谷（Rhone Valley） ，东西相距约200公里，葡萄园主要分布在Var、Bouches-du-Rhone和Alpes-Maritimes这三个地区。

该 产区的风土条件变化多端，呈现出万种风情，时而暖风和煦，时而冷风狂野，时而平原广阔，时而峰岭险峻。地处地中海气候区的普罗旺斯，全年降水量为600毫 升，且降雨主要集中在春秋两季。秋季的降水恰在葡萄采摘过后，给辛苦了一年的土壤带来养分，而春天的雨水则赋予葡萄园勃勃的生机。同时，此地还经常受来 自阿尔卑斯山的干燥而寒冷的强风的影响，这极大地降低了葡萄园的相对湿度，从而有效抑制了病虫害的发生。此外，该地土壤的透水性强，砾石遍布，有机物质匮 乏，这些正是上等葡萄园衍生的绝佳条件。

该产区桃红葡萄酒的产量占产区葡萄酒总产量的75%以及整个法国桃红葡萄酒总产量的45%，当之无愧是法国第一大桃红葡萄酒产区。除了举世闻名的桃红葡萄酒外，这里酿造的红葡萄酒和白葡萄酒也十分优质，产品多在AOC等级内。

10、朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）

朗 格多克-露喜龙产区位于法国南部，地中海沿岸平原，中央高原山脚下丘陵，从罗讷河（Rhone River）一直延伸到比利牛斯山（Pyrenees Mountains），与西班牙接壤。地其土壤类型多变，以石灰岩、砂岩、鹅卵石和花岗岩为主，葡萄总种植面积达160,000公顷。

这 里除了是全法国最重要的天然甜葡萄酒（VDN）的产区，同时也出产不错的干型葡萄酒“露喜龙区（Roussillon）”，以产红葡萄酒为主，但白葡萄酒 和桃红葡萄酒也有生产。朗格多克产区出产各类多样的葡萄酒，目前以出产地区餐酒（Vins de Pays）等级葡萄酒为主，但AOC等级的葡萄酒也在日渐增加。