酒庄介绍

法国佩瑞酒庄

佩瑞酒庄是一个家族式的企业，从最初的3公顷葡萄酒园地发展到30公顷。所有的工作是在管理葡萄的种植、葡萄酒的酿造和成熟，然后装瓶。在提升葡萄酒的品质的同时还在嘉德获得了一个13个公顷的葡萄园。它在不可复制的纯粹地处高地，干燥且酸性的银灰色片岩，是法国最适宜葡萄生长的土壤之一。在这种土地上种葡萄是一项艰巨的工程，纯朴勤劳的村民在坚硬的片岩上凿出可以放入葡萄苗的深洞，才能让葡萄根吸收到少量的水分，葡萄植株需生长25-40年才能酿造出商品质的葡萄酒。

酒款亮点

   乐杰干红葡萄酒采用优质的单一葡萄品种梅洛精心酿造而成。当梅洛为单品酿造的葡萄酒时，其酒精含量高，以果香著称，丹宁质地柔软，口感以圆润厚实为主，酸度也较低梅洛之所以受欢迎是因为它是早熟品种，葡萄果实较大，鲜嫩且产量较高能够酿制出美味而柔滑葡萄酒。

生态种植，采摘，从采摘到酿造再到灌装全部都是法国佩瑞酒庄完成绝对不是经过调配、勾兑出来的。

产区介绍

郎格多克•鲁西永

郎格多克•鲁西永位于法国南部地中海沿岸，全法国有三分之一葡萄园坐落在这个地区，面积有38万公顷，在法国十大葡萄酒产区中排第二位。20世纪80年代初，本地区还没有太好的酒产出，主要生产低档次的日常餐酒。随着葡萄园和酒厂不断发展进步，葡萄品种多元化，酿酒技术逐步提高，目前本产区AOC葡萄酒的产量不断上升，VDQS产品也日趋扩大。据考证，早在公元前八世纪，希腊人就已经在这里开始种葡萄和酿酒了。在郎格多克•鲁西永的科比埃法定产区内的葡萄藤，被认为是全法国历史最悠久的葡萄村。

产国介绍

   法国（France）在全世界 所有产国中，法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格，也是生 产数量最繁多的精彩葡  萄酒的国家，同时也拥有着最多的顶 级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国 葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世 界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多 风

   格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒 类型中的重要典型。法国得以成为最优异的

   葡萄酒 产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧 最多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海 又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着 巨大的自然差异。数 百年来累积的经验与传统 ，在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风 味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

葡萄品种

   梅洛（Merlot）

   梅洛（Merlot）是波尔多种植最广泛的品种，虽然赤霞珠的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多

   红酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到梅洛。尤其在右岸地区梅洛更是葡萄酒调

   和中的主力。梅洛是早熟的一个品种，它们单宁含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔顺。由于它的单宁

   比赤霞珠要轻得多，所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。梅洛果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到

   李子,樱桃等小红果的气息，如果葡萄成熟度好还可以在酒 里闻到成熟的李子果和李子干的风味，陈年的梅

  洛有时会带有香料和动物皮毛的气息。

品酒笔记

果汁颜色宝石红色，澄清透明，香味浓重且酒体呈现出饱满的紫色，此酒芳香怡人，酒体优雅，入口柔顺比较典型的口味有甘草和薄荷的混合香气，樱桃味，李子味和巧克力味。梅洛比赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的丹宁支撑感要少许多，水果香与不太浓烈的丹宁相结合调和出比较容易入口的葡萄酒。

反而陈年的葡萄酒比较浓郁和口味复合。