酒庄介绍

MAISON BOUEY在距离波尔多北部10公里的AMBARES建有2500平方米的公司总部，宝悦酒庄的酿酒厂占地25000平方米，拥有波尔多性能好、先进的发酵室，装瓶线，仓储设备和办公室等。其中，高科技的不锈钢酒桶能完好地保存葡萄酒的味道和个性特点。两条分别拥有6000瓶和10000瓶的装瓶线，每小时可生产16000瓶葡萄酒， 葡萄酒的年产量达2000万瓶。另外，酿酒厂还拥有新一代的包装设备和托盘设备。酒庄酿造的葡萄酒均通过了IFS和BRC认证，酒庄的综合质检部门同时也引进了HACCP的方法来评估并控制食品风险。

宝宜世家产品涵盖波尔多各个级别红酒。通过创造品牌和临渊酒庄独家代理方式，成为法国大型商超必不可少的供应商，同是也活跃于列级名庄红酒市场，业务已发展到60多个国家。在各种国际葡萄酒展会中表现卓越、声名远扬；荣登多家主要国际航空公司的产品目录。

酒款亮点

   只为你“心醉”

心醉心语

心醉带你领会生活的喜悦与偶然，始终感到朝气蓬勃，忘却压抑，与爱人一同分享“心醉”带来的欢庆轻松愉悦的时刻，着眼于事物阳光的一面，无忧无虑的乐趣作为日常理念。

酿造技术

此款酒由霞多丽与哥伦白混酿而成，呈淡黄色，带有黄色水果和鲜花的香气，口感圆润，给人春天般地感觉。

产区介绍

波尔多，是个名字念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地方。它位于法国西南部，有着得天独厚的地理与气候条件，受温带海洋性气候影响使得天气总是那般地温和平顺；贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土又构成了多样的地质结构，这便使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。著名产区梅多克与格拉夫产区便是位于波尔多左岸，波美侯与圣埃美隆则是位于波尔多的右岸。

产国介绍

  法国（France）在全世界所有产国中，法国不仅拥有多元的葡萄酒风格，也是生产数量繁多的精彩葡萄酒的国家。现在世界受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒 类型中的重要典型。法国得以成为优异的葡萄酒 产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧多变的自然环境，濒临大西洋  和地中海，靠海 又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着 巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统 ，在各产区种植了适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

葡萄品种

   霞多丽（Chardonnay）

   霞多丽，又叫做夏多内、莎当妮、雪当利，原产自勃艮第，是当前受大家欢迎的葡萄品种，霞多丽

  是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷，气候，而且产量高并且非常稳定，很容易种植，因此在

   全世界各大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地很适合。而且会随着产区地质和环境的变

   化而改变，在非常寒冷的石灰质产区，如夏布利和香槟区，酒精淡，酸度高，主要以青苹果等绿色水果香

   味为主；对于较温和产区，如纳帕谷和马巩内，则口感非常柔顺，以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为

   主。

品酒笔记

优雅而尊贵，这款酒酒色清澈，口感清新淡雅，带有明显的水果香气，入口酸度适中，质感持久，适合搭配海鲜饮用。