探寻知名葡萄酒庄 尽享南澳美酒之旅 (2)

而4月到5月的澳大利亚美食节（Tasting Australia）上葡萄酒爱好者们可以品尝曾参加皇家阿德莱德展（Royal Adelaide Show）的顶级葡萄酒，测试自己的品酒能力，或是探索生物动力学酿酒之道。还有葡萄酒拍卖、啤酒赏鉴晚餐、鸡尾酒调酒班和香槟酒大师班。从阿德莱德（Adelaide）到标志性的葡萄酒产区，如芭萝莎谷（Barossa Valley）、麦拿伦谷（McLaren Vale）、嘉利谷（Clare Valley）、库纳瓦拉（Coonawarra）和阿德莱德山（Adelaide Hills）等地将举行 40 多项让人眼花缭乱的活动。 向名厨学习厨艺，或在葡萄园午餐上学习如何实现食物与葡萄酒的完美搭配。 逛逛农夫集市，听大家畅聊食物的未来，或在阿德莱德河岸体会一场感官盛宴。

3、漫步葡萄藤绿色波浪：芭萝莎谷

南澳州横贯澳大利亚大陆中部，出产全国超过一半的葡萄酒，并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley(巴罗萨山谷)和Adelaide Hills(阿德莱得山区)，人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤，该产区各个海拔高度的位置都有葡萄树生长，巴罗萨山谷（Barossa Valley）和河地的低谷产区海拔最低，而伊顿谷（Eden Valley）拥有600米高的葡萄园，为南澳州海拔最高的葡萄园。漫步芭萝莎谷，触目所及皆是由连绵的葡萄藤组成的绿色波浪，空气中洋溢着沁人的葡萄和花草的清香，让人沉醉。若想体验原生态的乡村生活，可以沿着西拉小径（Shiraz Trail）步行、骑车或骑马，在威伦加镇（Willunga）里闲逛，在大片的葡萄园，野生橄榄树和古老的胶树中穿梭。也可沿着横贯了洛福迪山脉和弗林德斯山脉墨森径（Mawson Trail骑行车道）骑行，这可是整整长达800公里的骑行车道!

南澳州的巴罗萨谷（Barossa Valley）、库拉瓦拉（Coonawarra）、迈拉仑维尔（McLaren Vale）、河地（Riverland）南澳横贯澳大利亚大陆中部，出产全国超过一半的葡萄酒，并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。这里有让你油然起敬的古老葡萄藤，这里有让你沉醉着迷的颜面葡萄园，这里有让你流连忘返的激情美食节。如此多的如此多的美酒佳肴围绕你所有的感官，不要错过精彩的南澳大利亚！